vismèt

Zooi van knolselder, heek, mosselen en Etikett*

Op 30 november 2022 haalde tv-kok Jeroen Meus tijdens het Eén-programma Dagelijkse Kost een fles van mijn toen nog hobbybier uit de koelkast en maakte er een fluweelzacht soepje mee. Laat je betoveren en herbeleef dit magische moment. Merci Jerre!

Klik hier en beleef de uitzending opnieuw!

vismèt

Zomerse mosselen met Etikett*

Mosselen met witbier vormen een heerlijk en verfrissend zomers gerecht. De combinatie van de zachte, zilte smaak van de mosselen en de lichte, kruidige tonen van het witbier zorgt voor een harmonieuze smaakbeleving.

Ontdek hier het receptje.